Siapa yang tidak suka menikmati kue bolu kukus, sudah dipastikan jika jenis kue ini banyak sekali digemari oleh masyarakat. Selain rasanya yang enak, manis dan memiliki tekstur empuk, pembuatan kue jenis ini relatif begitu mudah. Pada hari rabu (8/6/2022) bertempat di pendopo balai Kalurahan Ngestiharjo, kelompok Difabel Kalurahan Ngestiharjo "Difasti" menyelenggarakan kegiatan pelatihan membuat kue bolu kukus.
Selain untuk menambah keterampilan bagi anggota Difasti, harapan kedepan semoga dengan bekal keterampilan ini bisa dijadikan alternatif usaha bagi anggota kelompok untuk membuka usaha sendiri dalam rangka menambah pendapatan" demikian disampaikan H. Nurwidiyanto Lurah Ngestiharjo.
Pelatihan pembuatan kue bolu kukus ini dipandu oleh Siti Lestari yang juga selaku sekretaris kelompok Difasti, tampak hadir dalam pelatihan ini adalah Saodah, S.Pd.I kamituwa Ngestiharjo, Bhabinkamtibmas Kalurahan Ngestiharjo dan ibu-ibu kader Kalurahan Ngestiharjo.
Kalurahan Ngestiharjo di tahun 2022 ini memperoleh pendampingan program P3PD Desa Inklusi, salah satu fungsi Kalurahan dalam hal ini adalah memperkuat kontrol bagi kelompok rentan dan marginal salah satunya dengan membentuk kelompok dan pelatihan-pelatihan bagi warga penyandang disabilitas demikian disampaikan Saodah, S.Pd.I kamituwa Ngestiharjo.
Anggota kelompok Difasti yang sebagian adalah ibu-ibu tampak antusias mengikuti pelatihan ini. Di sesi akhir acara semua mencicipi hasil pelatihan yang berupa kue bolu kukus. "Rasanya enak dan empuk " ujar Nasiva Dian Aprilita salah satu anggota kelompok difabel.
